Veronika Müller
Personal Information
Description
> Veronika Müller, geboren in Sachsen, wuchs in Niedersachsen auf und schloß den Besuch der Frauenfachschule mit dem Staatsexamen in Hauswirtschaft ab. Es folgten Fachabitur in Bremen und zweijährige Volontärszeit an einer Kieler Tageszeitung. Dann arbeitete sie als Redakteurin für verschiedene Zeitschriften und Pressedienste. 1971 wurde sie Foodjournalistin und freie Mitarbeiterin bei »Menü«, wo ihre Begeisterung für Kochen, Essen und Trinken auf besonders fruchtbaren Boden fiel. Heute schreibt sie für verschiedene Verlage und Agenturen zum Thema Kochen. > Die Autorin lebte viele Jahre in Bayern und ist heute mit ihrer Familie im Badischen zu Hause. Bisher veröfentlichte sie 15 Kochbücher (4 davon mit Co-Autoren). > — aus Selber [einmachen](/works/OL31581703W/)
Books
Die besten Ei-Gerichte
Köstliche Ei-Gerichte – von Eierquiche bis Käsesouffle, von Pfannkuchen, Palatschinken und Crêpes bis Eiercognac und Vanillecreme. Reizvolle Original-Rezepte, die leicht gelingen. Mit praktischem Rat, Zeichnungen und brillanten Farbfotos.
Kochen
Freude und Lust am Kochen entdecken Die einzigartige Auswahl von über 350 getesteten Rezepten vermittelt Ihnen Grundkenntnisse in der Zubereitung schmackhafter Gerichte, von der leichten Vorspeise über raffinierte Hauptgänge bis hin zu köstlichen Desserts, so daß sich schon nach kurzer Zeit erste kulinarische Erfolge einstellen. In über 600 farbigen Fotos sind zahlreiche phantasie- und geschmackvolle Variationen und Kombinationen — viele davon in gut nachvollziehbaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen — dargestellt, die sowohl auf die kulinarische Kreativität als auch auf den Appetit bei Koch wie Genießer gleichermaßen anregend wirken.