Ulrich Klever
Personal Information
Description
Ulrich Klever, nach Studium von Zoologie und Ernährungsphysiologie Journalist geworden, kam von der Feinschmeckerei zum Kochen. Mit naturwissenschaftlicher Gründlichkeit erarbeitete er sich dieses Gebiet und wurde, dank seiner Fähigkeit, komplizierte Dinge einfach und einfache Dinge spannend beschreiben zu kön-nen, bald zum vielbeschäftigten Kochjournalisten. Seine zahlreichen Kochbücher - vielfach prämiert von der Gastronomischen Akademie Deutschlands - wurden fast alle zu Bestsellern. — Reizvolle Fondue Rezepte
Books
Walkingsticks
"This photo-illustrated book for early readers tells how walkingstick insects hide from predators and find food. Includes picture glossary"--
Die besten Fondue Rezepte
Fondue bringt Spaß in geselliger Runde. Hier ist der praktische Ratgeber dazu – mit beliebten Fondues in zahlreichen Variationen: Fondue bourguignonne, Roquefort-fondue, Tempura, Punschfondue, Sukiyaki... Dazu die passenden Saucen und Beilagen und Tips zu den Geräten.