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BAKING · DESSERTS

Nick Malgieri

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Today we are having chocolate cake.

— from Chocolate

Most acclaimed

#1

Chocolate

5.0 (1)

«Bienvenidos a la chocolatería de Vianne .» El chocolate puede ser mucho más que un placer para los sentidos. A veces, una peca minosa tentación y otras, una forma de acercar los sueños a la realidad. Vianne Rocher y su hija Anouk llegan al pueblo de Lansquenet para abrir una chocolatería frente a la iglesia. Vianne es alegre y desenfadada, sensual y misteriosa y parece poseer extraños dones. Para el cura Francis Reynaud, la presencia de esta singular mujer no puede ser sino el primer paso para caer en la tentación y el pecado. Para Vianne, sin embargo, el chocolate es algo más que un placer para los sentidos: gracias al chocolate, las penas se hacen más llevaderas, los secretos más íntimos y los sueños, quizás, se vuelven reales.

#2

Bread

1974

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Looks at how bread is made, the different kinds of bread there are, and why it is good for you. Suggested level: junior, primary.

#3

Nick Malgieri's Perfect Pastry

1989

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"Create fantastic desserts by mastering the basic techniques."

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